락토프리 우유, 유당불내증을 위한 똑똑한 선택법

우유만 마시면 속이 더부룩하거나 설사를 하는 분들, 혹시 유당불내증이 있으신가요?
이런 분들에게 꼭 필요한 대안이 바로 락토프리 우유입니다.
하지만 ‘락토프리’라고 써 있는 제품이 정말 유당이 0%인 건지, 먹어도 괜찮은 건지 궁금해하시는 분들이 많습니다.
특히 아이스크림이나 요거트처럼 유제품이 들어간 간식도 먹고 싶은데 괜찮은지 헷갈릴 때가 많죠.
오늘은 유당불내증이 있는 분들이 안심하고 선택할 수 있는 제품의 기준과 올바른 섭취법까지 정리해드릴게요.

 

‘락토프리(lactose-free)’는 유당을 제거했거나, 유당을 미리 분해해 둔 상태를 의미합니다.

• 일반 우유에는 유당(lactose)이 그대로 들어 있어서
• 유당 소화 효소인 락타아제가 부족한 사람은 소화가 어렵습니다.
• 락토프리 우유는 제조 과정에서 락타아제를 미리 넣어 유당을 분해하기 때문에
• 몸이 처리할 유당 자체가 거의 없거나 매우 적습니다.

즉, 유당불내증이 있는 사람도 락토프리 제품은 대부분 문제없이 섭취할 수 있습니다.
하지만 ‘락토프리=유당 0%’는 아닐 수 있기 때문에, 개인의 민감도에 따라 소량씩 시도해보는 것이 좋습니다.
 

유당불내증이 있으신 분들 중에도 “샤베트나 플랜또는 먹어도 설사 안 해요” 하시는 분들이 많습니다. 그 이유는 재료 차이 때문입니다.

• **샤베트(sorbet)**는 과일 퓌레나 주스를 얼려 만든 디저트로,
• 유제품이 전혀 들어가지 않아 유당도 없습니다.
• 플랜또(PLANTO) 같은 식물성 요거트는
• 두유, 아몬드밀크, 코코넛밀크 등을 주 원료로 사용해
• 유당불내증이 있어도 무리 없이 섭취 가능한 제품군입니다.

 

1. “락토프리” 또는 “유당 0” 표시 확인
   • 쿠팡, 마켓컬리 등에서 “락토프리 우유” 또는 “유당 없는 요거트”로 검색 가능
2. 성분표 확인
   • ‘락타아제’ 또는 ‘효소 처리’ 문구가 있다면 유당 분해 완료
3. 유제품 섭취 후 몸의 반응 확인
   • 개인차가 존재하므로 처음엔 소량 섭취 후 상태 체크
4. 비건 아이스크림, 식물성 요거트 선택
   • 코코넛 아이스크림, 아몬드밀크 베이스 요거트 등은 유당 걱정 없음

 

• ✅ 락토프리 우유 (매일유업, 서울우유 등에서 판매 중)
• ✅ 샤베트형 아이스크림 (빙과류)
• ✅ 플랜또, 비건 요거트
• ✅ 두유나 아몬드밀크로 만든 디저트
• ✅ ‘비건 인증’ 표시된 식물성 아이스크림

 

유당불내증은 꽤 흔한 증상이지만,
요즘은 다양한 락토프리 제품과 식물성 디저트가 나와 있어
충분히 안전하고 맛있게 즐길 수 있는 환경이 만들어지고 있습니다.
자신의 소화 상태를 잘 알고, 올바른 제품을 선택한다면
이제는 더 이상 우유나 아이스크림 앞에서 망설이지 않으셔도 됩니다.

 

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